روغن کانولا اویلا 1800 گرم غنی شده با ویتامین D برای استفاده در پخت و پز برخی سالادها می باشد. ارزش غذایی برای هر قاشق غذاخوری روغن معادل 14 میلی لیتر عبارت است از انرژی 126 کیلو کالری، قند 0 گرم، چربی 14 گرم، نمک 0 گرم، اسیدهای چرب ترانس 0/14 گرم.