روغن سرخ کردنی 1.620 لیتر داتیس

 روغن کنجد ( مایع داتیس ) یکی از روغن‌های خوراکی است که فواید زیادی دارد. این روغن مایع در درسته روغن‌های گیاهی قرار می‌گیرد و به عنوان ملکه روغن‌ها از آن یاد می‌شود. این روغن از دانه کنجد تهیه و تولید می‌شود، این دانه نسبت به بقیه دانه‌ها میزان روغن بیشتری دارد. در مراحل تولید روغن کنجد ابتدا دانه‌های آن را تمیز می‌کنند و شستشو می‌دهند، سپس آن را بو می‌دهند تا هم برای خورد شدن مناسب شود و هم آبی که هنگام شستشو جذب آن شده حذف شود. در مرحله بعد کنجد را فشرده می‌کنند و سپس در یک سری فرآیند دیگر روغن را تصفیه و پالایش می‌کنند. روغن کنجد برای هر سه مصرف سالاد، پخت و پز و سرخ کردن توصیه می‌شود. روغن کنجد سطح کلسترول خوب خون را بالا می‌برد و کلسترول بد خون را پایین می‌برد.این روغن خواص آنتی‌اکسیدانی دارد که باعث از بین بردن مولکول‌هایی به نام رادیکال‌های آزاد در بدن شما می‌شود. این مولکول‌ها عامل ایجاد بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی سرطان‌ها می‌شوند.