چکاوک فلافل 900 گرم

فلافل یکی از غذاهای شرقی است که بیشتر در کشورهای خاورمیانه طبخ و مصرف می‌شود. در واقع کلمه فلافل از فلفل گرفته شده است و به غذایی گفته می‌شود که حاوی نخود و برخی ادویه‌هاست. نحوه‌ی آماده کردن فلافل به زمان نسبتا زیادی نیاز دارد. نخود موردنیاز را باید از 24 ساعت قبل در آب خیس کرد. بعد از گذشت این زمان، این ماده‌ی غذایی را همراه با پیاز خردشده، سیر، سیب‌زمینی، ادویه‌های مختلف و... در غذاساز یا خردکن مخلوط کرد. بعد از اتمام این مرحله نیز، مواد اولیه را با کمک قالب مخصوص داخل تابه سرخ می‌کنند.

 ارزش غذایی در هر ۵۵ گرم: - انرژی: ۱۲۷.۷ کیلوکالری - نمک: ۰.۵۵ گرم - چربی: ۸.۵ گرم - اسیدهای چرب ترانس: ۰.۰۱ گرم - ترکیبات: - نخود، پیاز، آردسوخاری، نشاسته گندم، سبزیجات